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포르투갈 화산섬의 숙성 와인, 마데이라 145
스페인의 화끈한 주정강화 와인, 셰리 146
34 돈이 있어도 사기 힘든 컬트 와인 147
창고에서 시작한 나만의 와인 147
희소가치는 곧 재테크로 이어진다! 148
돈이 있어도 살 수 없는 컬트 와인! 149
35 생산연도를 나타내는 빈티지 150
와인 빈티지란? 150
유럽 와인의 가격을 결정하는 빈티지 151
빈티지를 따지지 않아도 되는 신세계 와인 153
36 테루아가 살아 숨쉬는 자연주의 와인 154
화학비료와 살충제를 사용하지 않는 유기농 와인 155
우주와 자연의 섭리로 만들어진 바이오다이내믹 와인 155
친환경 농법과 양조법으로 만드는 내추럴 와인 156
셋 째 국가별 & 지역별 와인 정보 완전정복
마 당
37 와인의 성지, 프랑스 와인 160
모든 것은 테루아에 달려 있다! 160
강의 왼쪽과 오른쪽 토양이 다르다! 보르도 161
잠깐만요 세계 최고의 와인을 만들어내는 포므롤 마을 162
황금의 언덕! 부르고뉴 163
교황의 와인, 론 163
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