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로마군, 장거리 운송을 위해 오크통 사용 시작! 224
와인 양조에 이상적인 풍토! 청출어람 프랑스! 225
50 와인의 흥미로운 전설, 샤를마뉴 226

샤를마뉴의 흰 수염을 보호하라! 화이트와인 226
전쟁 중에도 와인을 손에서 놓지 않은 샤를마뉴 227

51 중세 수도원은 술도가였다? 229
중세 유럽 지역경제 활성화에 기여한 와인 229
청빈한 수도사들의 땀으로 일군 테루아, 클로 드 부조 230
52 와인이 뭐길래! 전쟁까지 초래한 와인 사랑 232
프랑스 와인의 대명사, 보르도 와인 232
보르도를 차지하기 위한 전쟁, 백년전쟁 233
히틀러도 와인을 사랑했다! 233

53 교황의 굴욕으로 탄생한 샤토네프 뒤 파프 235
교황의 새로운 성에서 탄생한 새로운 와인 235
샤토네프 뒤 파프는 마을명이자 원산지 명칭 236
샤토네프 뒤 파프의 대표 와이너리 237
54 나폴레옹이 워털루전쟁에서 패한 게 와인 때문? 239

나폴레옹의 와인, 샹베르탱 239
하필이면 워털루전투 전날 떨어진 샹베르탱 와인 240
잠깐만요 와인에 훈장까지 수여한 나폴레옹 241
55 유대인의 왕, 로스차일드 가문의 와인 사랑 242
보이지 않는 세계권력, 로스차일드 가문 242
재벌가 후예들의 와인전쟁 243
세계 최고급 와인은 로스차일드 손에! 244

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