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PART 4
깨끗하게

변비에 좋은 수용성 식이섬유 가득 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용
다시마 182 비트 202
무를 더해 호흡기 면역에도 좋은 다시마무쌈 183 아삭하고 달큰한 맛 비트나물볶음 203
쫄깃쫄깃 씹는 즐거움 다시마조림 184 장과 혈액을 깨끗하게 해독하는 비트물김치 204
두부를 넣어 더욱 고소한 다시마두부무침 185 상큼한 생채로 즐기는 간 해독 반찬 비트생채 205

비타민과 미네랄 풍부한 웰빙식품 양질의 섬유소로 장내 숙변과 부종 해결
시래기 186 콩나물 206
장도 살리고 근력도 키우는 건강밥 시래기보리밥 187 반찬 필요 없는 한끼 식사 콩나물밥 207
세포 살리는 멸치를 넣어 만든 시래기멸치조림 188 콩나물무침이 지겨울 때 중국식으로 콩나물볶음 208
섬유질끼리 만나 장에 더 좋은 시래기콩나물장떡 189 몸이 찬 체질의 해독 음식 콩나물겨자냉채 209

변비와 다이어트에 좋은 지방분해에 탁월한 가을 보약
우엉 190 도토리묵 210
조림 말고 채썰어 아삭아삭 전으로 우엉전 191 다이어트 음식으로 손색없는 도토리김치묵밥 211
호두를 넣어 장 건강에 더 좋은 우엉호두조림 192 참나물 넣어 더 향긋한 도토리묵참나물무침 212
밥 반찬으로도 좋고 식사 대용으로도 좋은 우엉샐러드 193 야채 듬뿍 넣어 만든 묵의 변신 도토리부침 213

디톡스 기능을 갖춘 천연 소화제 소화를 돕고 변비 개선에 좋은
무 194 사과 214
환절기 감기 예방하고 입맛도 살리는 해독찌개 무꽃새우찌개 195 장 건강 챙기는 든든한 아침 한 끼 사과바나나스프 215
감기에 잘 걸리는 체질에 좋은 무멸치조림 196 얇은 크레이프 위에 담은 달콤함 사과바나나크레이프 216
해독의 선수들이 모두 모였다 무황태채무침 197 소장·대장의 유익균 살리는 사과단호박샐러드 217

자연이 준 해독 보약 철분 풍부해 빈혈에 좋은
미나리 198 깻잎 218
혈액을 맑게, 장운동 촉진에도 최고 미나리톳밥 199 불 필요 없이 만드는 간단한 밑반찬 깻잎김치 219
콜레스테롤 걱정 뚝, 신장 기운 업 미나리삼겹살말이구이 200 입맛 자극하는 향긋함 깻잎볶음 220
사과를 넣어 장 건강 더욱 챙기는 미나리사과무침 201 만들어 두면 든든한 밑반찬 깻잎찜 221

INDEX 222