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PART
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포만감을 높여주는

다이어트 밸런스 샐러드

다이어트할 때 샐러드 많이 드시죠? 그동안 양상추, 방울토마 다이어트 조리법 POINT!
토, 닭가슴살 그리고 입맛에 맞는 드레싱. 이렇게 드셨나요?
● 다이어트 샐러드는 무엇보다 드레싱 선택이 많은 것을 • 구하기 쉬운 생채소를 활용했습니다.
좌우합니다. 시판 드레싱을 선택할 때 무지방 드레싱을 많이 • 지방과 당을 많이 함유해 칼로리가 높은
찾는데, 판매되고 있는 무지방 드레싱은 맛을 살리기 위해 액 드레싱은 배제하거나 양을 적게 넣었습니다.
상과당이나 설탕(정백당)을 넣어 당 함량이 높은 경우가 비일 • 저지방 단백질 식품과 잘 어울리는 다양한
비재합니다. 다이어트 샐러드에 넣는 드레싱은 건강한 지방 채소를 활용해 포만감과 맛을 생각하는
(올리브 오일이나 견과류 등)을 사용하고 과당이나 설탕이 들 레시피를 만들었습니다.
어가지 않은 제품을 선택해야 합니다. ● 시판 드레싱을
믿을 수 없다면? 이번 파트에서 소개하는 ‘집에서 손쉽게 만
들 수 있는 건강한 드레싱’을 활용해보세요. 또한 채소와 과일
로만 이루어진 샐러드는 칼로리는 낮을 수 있지만 포만감이
적어 애피타이저로 전락하는 경우가 많은데요. 이번 레시피
는 포만감을 주는 추천 식품을 활용해 포만감은 높이고, 샐러
드를 먹을 때 소홀해지기 쉬운 단백질을 충분히 섭취할 수 있
도록 구성했습니다.