Page 10 -

비건 베이킹에

필요한 도구 INTRO 1

제빵에는 제과에 비해 다양한 장비와 도구가 필요하다. 저울,

온도계, 스크래퍼, 오븐 등 필수 도구는 인터넷에서 쉽게 구입
할 수 있고, 여유가 된다면 가정용 믹싱기도 있으면 좋다. 처음
부터 값비싼 도구를 사는 것보다는 최소한의 도구와 장비로 시
도해보는 것이 좋겠다.

Bread requires a variety of equipment and tools
compared to confectionery.
Essential tools such as scales, thermometers,
scrapers, and ovens can be easily purchased on the
Internet, and if you can afford it, it is good to have a
household mixer.
But do note that rather than buying expensive tools
from the start, it's better to try minimally.

Tools needed

for bread

INTRO_1 011