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STEP1
키토제닉 식단이란?
지방을 에너지원으로 쓰도록
몸을 바꾸는 식단
우리 몸은 탄수화물 섭취를 제한하면 지방을
연소해 에너지로 사용합니다. 키토제닉 식단은 이런 몸의 원리를 이용해
탄수화물 섭취를 최소화하여 지방을 연료로 활용하는 식단입니다. 몸이
지방을 연료로 사용하여 케톤이 생성되는 상태를 ‘키토시스(영양적 케톤 상
태)’라고 하는데, 키토시스 상태에 익숙해지면 섭취한 지방과 몸에 축적된
지방을 대사의 ‘연료’로 활용하는 능력이 증가하여 더 효과적으로 체중을
줄일 수 있습니다.
이러한 키토시스의 이점을 활용한 식단이 바로 키토제닉 식단(키토식)
입니다.
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