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재료
써는 법 다양하게 재료 써는 방법을 알려줍니다.

채썰기
재료를 얇고 납작하게 썬 후 겹쳐서 다시 길쭉하게 썰어주세요.

깍둑썰기
가로세로 높이가 비슷하게 사각으로 썰어주세요.

송송 썰기
대파나 고추를 동그란 모양 그대로 얇게 썰어주세요.

어슷썰기
대파나 오이 등 긴 재료들을 비스듬히 썰어주세요.

반달썰기
애호박이나 감자, 당근 등의 재료를 길게 반으로 잘라 눕혀서 일정한 두께로 썰어주세요.

납작썰기
감자나 고구마 등을 반으로 잘라 일정한 두께로 썰어주세요.

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