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간단하게
계량하기 이 책에 사용된 숟가락 계량법을 소개합니다.

가루
계량

1숟가락 0.5숟가락 조금 깎아서 1숟가락
집에서 사용하는 숟가락에 수 숟가락 절반 정도만 담아주세요. 숟가락 끝부분만 채울 정도로 숟가락 표면을 평평하게 깎아
북이 떠서 담아주세요. 담아주세요. 서 담아주세요.

액체
계량

1숟가락 0.5숟가락 조금
집에서 사용하는 숟가락에 넘치지 않을 숟가락의 가장자리가 보일 정도로 담아 숟가락의 가운데만 채울 정도로 살짝
정도로 가득 담아주세요. 주세요. 담아주세요.

장류
계량

1숟가락 0.5숟가락 조금
집에서 사용하는 숟가락에 가득 떠서 숟가락 절반 정도 수북이 떠서 담아주 숟가락 끝부분만 채울 정도로 떠서 담
담아주세요. 세요. 아주세요.

컵
계량
종이컵 크기의 컵들은 대략 180~200ml 용량입
니다.
1컵, ½컵, ⅓컵을 대략 200ml, 100ml, 60ml 정도
로 계산하면 됩니다.

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