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● 애프터눈 티
Afternoon Tea
영국은 차를 마시는 문화가 매우 발달한
곳. 19세기에 한 후작 부인이 점심 식사
와 저녁 식사 사이의 출출함을 달래고자
손님들에게 차와 간단한 먹거리를 대접
한 것이 기원이다. 보통 홍차와 샌드위치,
스콘, 달콤한 케이크로 구성된다.

● 잉글리시 브렉퍼스트
English Breakfast

영국인들이 아침에 먹는 것이자 어느 호
텔이든 아침 식사로 제공하는 대중적
인 메뉴다. 큰 접시에 토스트와 베이컨,
소시지, 달걀, 버섯, 토마토, 블랙 푸딩
Black Pudding(영국식 순대) 등을 담고
여기에 주스나 차, 커피 등을 곁들인다.

TIP
영국에는 일요일에만 먹는 메뉴가 따로 있다?!
TIP
영국과 아일랜드에는 선데이 로스트 sunday roast라는 것이 있다. 말 그대로 이것은 일요일에 먹는 식사 메
뉴로, 구운 고기(로스트비프)와 구운 감자, 그리고 요크셔 푸딩과 채소를 그레이비소스를 곁들여서 함께 먹
는다.
일요일 아침에 교회에 가기 전 미리 고기를 준비해서 오븐에 넣어두었다가 예배를 마치고 집으로 돌아와 온
가족이 둘러앉아 식사하는 문화가 있기 때문이다.
영국의 많은 펍 pub에서도 일요일에는 ‘선데이 로스트’라는 메뉴를 손님들에게 선보이는 곳이 꽤 있으니 여
행 중 눈에 띄면 꼭 한번 맛보자.

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PART4 ─ 먹고 타고 즐겨라 아이가 앞장서는 유럽 체험 여행 |