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내가 웃으면, 손님도 행복하다고 믿는다.

가장 좋아하는 일을 가장 즐겁게 하는,
친절한 1인 카페 사장

p r o f i l e 김홍석 (34세)

커피 경력 10년의 베테랑 바리스타
타고난 친절함과 섬세함이 강점인 서비스 전문가

D a i l y 10:30 매장 청소 및 오픈 준비
s c h e D u l e
11:00 샌드위치 및 타르트 만들기
12:00 손님 주문 및 응대
15:00 점심 및 디저트 만들기
17:00 재료 확인 및 발주
22:30 마감 준비
23:00 퇴근

1인가게사장_001~153.indd 12 17. 9. 28. 오후 3:29