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음식을 적게 소비하면 몸 안의 기관들에 부담이 덜 간

다. 소식을 하면 몸이 처리할 일이 줄어들고 버려야 할 폐

기물도 적어진다. 몸의 일거리가 줄어들면 남은 에너지를

신체 전반의 기능을 수행하는 데 사용할 수 있다.

소식하라는 것은 어려운 요구라는 생각도 든다. 인생에

서 가장 행복한 순간들에는 늘 음식이 중심에 놓인다. 가

족, 친구들과 식탁에 둘러앉는 시간은 정말 소중하다. 그

리고 공동체, 사랑, 공유, 연결과 같은 것들은 건강하게 나

이 드는 데도 꼭 필요하다. 다만 그 식탁 위에 무엇을 올릴

지를 현명하게 결정하고, 당신이 바꿔야 하는 습관들에 신

경을 써라. 혹시 특정한 친구들을 만날 때마다 과식을 하

는가? 아니면 직계가족과 함께할 때라든가 술을 마실 때는

어떤가? 당신이 누군가에게 음식을 먹일 때는 어떻게 하고

있는가? 자녀 양육에서 음식은 중요한 자리를 차지하지만,

아이들이 자랄수록 하루 세 끼의 식사 외에도 중요한 일이

많아진다. 어쩌면 당신은 일정한 시각에 무조건 식사를 하

지 않아도 되고 자신의 필요에 맞춰(그리고 나이에 맞춰)

생활할 여건을 갖춘 사람인지도 모른다.

당연한 말이지만 칼로리를 줄이는 효과적인 방법 중 하

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