content 재료 이야기 022 도구 이야기 030 PART 1 실패하지 않는 기본 피낭시에 & 마들렌만들기 반죽을 실패하지 않는 중요 요소 4가지 036 베이직 피낭시에 만들기 038 베이직 마들렌 만들기 046 반죽 실패의 원인과 해결 방법 054