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contents
Prologue
소박한 음식 조화로운 삶 · 2
Intro
자주 사용하는 재료와 양념 · 28 미리 준비해두면 좋은 밑작업 · 30
솥밥 만들기 · 34 집밥이 즐거워지는 방법 · 37
PART 1
나를 위한 간단한 채소 요리
1. 애호박 앤초비볶음을 올린 토스트 · 43
2. 곤드레 된장 파스타 · 49
3. 배추 전복솥밥 · 55
4. 머윗대 파스타 · 61
5. 아스파라거스 우엉볶음 · 67
6. 숙주 녹두 당면 초무침 · 71
7. 오크라 유부볶음 · 75
8. 오리고기와 샐러리 양상추볶음 · 79
9. 루콜라 고구마 전 · 85
10. 구운 채소를 올린 메밀국수 · 89
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