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이러한 공식을 봤을 때 결국 매출을 올리는 가장 간단한 방법
은 방문하는 고객수를 늘리거나 객단가를 올리는 것이다. 하지만

객단가를 올리는 방법은 신중하게 접근해야 한다. 경쟁력을 충
분히 확보하지 못한 상태에서 단가를 올리면 기존 고객이 이탈할

수 있기 때문이다.

매출 증대의 핵심 요소는?

결국 안전하게 매출을 증대시키는 방법은 고객수를 늘리는 것
이다.

매장 방문 고객은 신규로 방문하는 고객과 재방문 고객으로
구분할 수 있다. 매출 공식을 한 단계 더 발전시키면 아래와 같다.

월 매출 = 월간 고객수(신규 고객 + 재방문 고객) × 객단가

새로 도출한 공식에 따르면 매출을 올리는 방법은 ① 신규 고

객수 늘리기, ② 재방문 고객수 늘리기, ③ 객단가 올리기로 구분
할 수 있다.

문제는 방법을 알아도 지금 현 상황에서 바로 실행할 수 있느

살아남기 위한 매출공식 배우기
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잘되는가게영업비밀_001~216_ok.indd 21 2018. 3. 16. 오후 4:01