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내가 운영하던 카페 이름인 ‘조말순’은
                                             엄마의 이름이다.



                            예상 가능한 대로 막내라서 조말순이었다. 처음 가게를 하기 전, 갱년

                            기인 엄마의 자존감을 찾아드리기 위해 엄마가 잘 만드시는 몇 가지 품
                            목을 병에 담아 플리마켓을 나가보기로 했다. 이왕 하는 거 디자이너로
                            일해본 경험을 살려 마트에서 파는 것처럼 라벨도 만들어 붙여보자고

                            했다. 정작 엄마 본인은 싫어하던 이름 그대로를 아주 심플하고 귀하게
                            만들어보고 싶었다.
                            그렇게 나의 재미와 엄마의 부끄러움을 더해 몇 가지 품목을 들고 플리

                            마켓에 나갔고 예상보다 반응이 좋았다. 한두 번 나가고 끝날 줄 알았
                            는데, 여기저기서 주문이 들어왔다. 1년 정도 그렇게 보내다 엄마의 이

                            름으로 작은 카페를 열기로 했다. 그렇게 카페 조말순이 시작되었다.
                            이후에 주변 지인들과 나누어 먹던 도시락의 반응이 좋아 결국에는 도
                            시락도 판매하는 독특한 카페가 되었다. 도시락 특성 때문에 고민되는

                            것들이 많았는데, 시간이 지나도 변질이 적고 다음 날 먹거나 다시 데
                            워 먹어도 맛있는 도시락을 만들고 싶었다. 그렇게 도시락에 대한 공부

                            가 쌓여 많은 분들이 좋아해 주시는 곳이 되었다.














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